Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Инвестиции резидентов промышленного парка «Торжок» в Тверской области составят 5 миллиардов рублей
Предприятия Петербурга получат более 900 миллионов рублей на модернизацию проивзодств
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Управляющая компания инвестфонда Потанина создала платформу для венчура
«Шоколадница» готовится к запуску нового формата
Руководство ГК «Шоколадница» активно разрабатывает проект отдельной сети в формате «grap & go». Этот формат отличается тем, что напитки и еда продаются исключительно навынос. О планах «Шоколадницы» журналистам рассказала источник на рынке общепита. Позднее эту информацию подтвердили в пресс-службе «Шоколадницы». Следует напомнить, что под управлением группы сейчас находится сеть кофеен «Кофе Хауз», а также сеть заведений общественного питания «Ваби Саби». Представитель пресс-службы заметил, что новый формат проходил тестирование на некоторых заведениях «Кофе Хауз».
Заведения нового формата «Шоколадница» планирует запустить в российской столице уже к началу следующего года. О намерениях «Шоколадницы» запустить формат «grap & go» российская пресса писала ещё в январе текущего года. Тогда эксперты и участники рынка полагали, что именно из этих заведений «Шоколадница» начнёт развивать доставку. Представитель пресс-службы подтвердил и эти намерения компании.
Продажа еды и напитков исключительно навынос, как отмечают эксперты, сейчас является самым быстрорастущим сегментом рынка общепита.
