Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
Эксперт прогнозирует массовые закрытия заведений общепита
В настоящее время отрасль общепита демонстрирует небольшой рост. Однако ближе к концу года заведения начнут массово закрываться, считает представитель «Контура» В.Савельев.
Аналитик данных экосистемы для бизнеса в беседе с РИА «Новости» заявил, что в динамике открытий кафе и ресторанов пока не ожидается существенных изменений. Но к октябрю-ноябрю в «Контуре» прогнозируют закрытие большого количества точек из-за падения оборотов.
После ковидных ограничений и адаптации рынок на протяжении 5 месяцев 2022-го приближался к допандемийному уровню. В новых экономических реалиях рестораторы не спешат сворачивать бизнес: они ищут возможность замены импортных продуктов, договариваются с поставщиками о рассрочках и скидках. Для экономии на доставке предприниматели даже организовывают совместные закупки.
Рестораторы внимательно наблюдают за ситуацией и ждут дальнейшего развития событий. Подобное было во время первого локдауна, но в итоге количество ликвидаций превысило цифру регистраций. Аналогичную ситуацию Савельев ожидает ближе к зиме. По его мнению, западные ограничения негативно скажутся на судьбе отечественной отрасли общепита.
Аналитик данных экосистемы для бизнеса в беседе с РИА «Новости» заявил, что в динамике открытий кафе и ресторанов пока не ожидается существенных изменений. Но к октябрю-ноябрю в «Контуре» прогнозируют закрытие большого количества точек из-за падения оборотов.
После ковидных ограничений и адаптации рынок на протяжении 5 месяцев 2022-го приближался к допандемийному уровню. В новых экономических реалиях рестораторы не спешат сворачивать бизнес: они ищут возможность замены импортных продуктов, договариваются с поставщиками о рассрочках и скидках. Для экономии на доставке предприниматели даже организовывают совместные закупки.
Рестораторы внимательно наблюдают за ситуацией и ждут дальнейшего развития событий. Подобное было во время первого локдауна, но в итоге количество ликвидаций превысило цифру регистраций. Аналогичную ситуацию Савельев ожидает ближе к зиме. По его мнению, западные ограничения негативно скажутся на судьбе отечественной отрасли общепита.
