Компания из Севастополя намерена вложить миллиарда рублей в модернизацию винзавода
«Дамате» продолжает регулярно поставлять индейку в магазины
Российские компании смогут возвращать 20% стоимости роботизации производства
«Вимм-Билль-Данн» повысила отпускные цены на продукцию
«Северсталь» в 2025 году реализует около 80% своей продукции на внутреннем рынке
В Астрахани начали производство рыбного корма с высоким содержанием жира
Рост цен на молочную продукцию в России связан с удорожанием производства
Эксперты назвали фейком более половины скидок на распродажах в России
Топ-20 производителей сыра обеспечивают 70% выпуска этой продукции в России
Как рассказали в Национальном союзе производителей молока, 20 крупнейших производителей сыра в России обеспечивают 70% выпуска этой продукции в стране. Совокупный объём производства этих компаний по итогам прошлого года составил 285 тысяч тонн. Общий же объём производства всех видом сыров в России по итогам прошлого года превысил отметку в 600 тысяч тонн, продемонстрировав рост на 5% в сравнении с 2020 годом.
Объём экспорта сыров, при этом, вырос на 24% и составил 27 тысяч тонн. Совокупное потребление сыров в России также выросло на 5% до отметки в 859 тысяч тонн. Лидером среди крупнейших сыроделов России по итогам прошлого года стал «Югорский комбинат молочных продуктов». Запуск новых линий позволил компании практически удвоить объёмы производства, и выйти на показатель в 40 тысяч тонн сыров в год. «Югорский комбинат молочных продуктов» вытеснил с первого места ГК «Фудлэнд». Эта группа на двух своих заводах выпустила более 28 тысяч тонн сыра.
Сыроделие остаётся одним из самых привлекательных направлений в молочной индустрии. Крупные инвесторы продолжают реализовывать масштабные проекты в этой отрасли.
