Российские производители сыров обеспокоены ростом поставок из Белоруссии


Российские производители сыра выражают беспокойство по поводу увеличения объёмов поставок дешевых сыров из соседней Белоруссии. По этой причине у отечественных производителей накопились нереализованные запасы. Об этом накануне журналистам поведали в Национальном союзе производителей молока. Там отметили, что запасы сыра на складах российских производителей в период с января по июнь текущего года выросли на 24% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, составив в количественном выражении 47 тысяч тонн.

По итогам первого полугодия нынешнего года Белоруссия увеличила поставки сыров в Россию на 19% до отметки в 145 тысяч тонн. Российские производители отмечают, что белорусские сыры дешевле отечественных аналогов на треть. Подобная ситуация объясняется тем, что закупочные цены на сырое молоко в значительной степени регулируются государством. В Белоруссии сырое молоко на 25% дешевле, чем в России. Кроме того, снижать цены на сыр белорусам позволяют доходы от поставки сыворотки на китайский рынок.

Согласно официальной статистике, объёмы производства сыров в России выросли на 3,2% в годовом соотношении.