Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
В России продажи пельменей за год выросли на 21%
Продажи пельменей в России с октября 2023 года по сентябрь 2024 года выросли на 21% в натуральном выражении и на 34% в денежном выражении в сравнении с аналогичным периодом годом ранее. Об этом свидетельствуют результаты исследования холдинга «Ромир». Эксперты склонны объяснять тенденции стремительного роста продаж пельменей несколькими факторами.
Одним из таких факторов является увеличение числа покупателей пельменей. Прирост данного показателя за год составил почти четыре процентных пункта. Сегодня, как отмечают авторы исследования, 81% российских семей приобретают данный продукт минимум раз в год. Кроме того, растёт и частота покупок пельменей. Авторы исследования обращают внимание, что средний чек на пельмени (256 рублей) значительно превышает чек на готовую еду (176 рублей). Однако российский потребитель демонстрирует устойчивую приверженность традиционным продуктам, что подтверждает стабильный спрос на пельмени.
Существенную роль в успехе данной категории играют специализированные магазины. На их долю приходится каждый четвёртый рубль, потраченный российскими потребителями на данный продукт. Эксперты прогнозируют, что спрос на пельмени в России продолжит свой рост и по итогам 2025 года.
