Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
Сергей Солонин стал единоличным владельцем сети кафе «Обед-буфет»
Сергей Солонин, являющийся одним из основателей группы компаний «Qiwi», управляющей одноимённой платёжной системой, стал единоличным владельцем сети кафе под названием «Обед-буфет». Об этом журналистам рассказал источник на рынке недвижимости. Ранее развитием данного проекта занимался ресторанный холдинг «Ginza» в партнёрстве с ресторатором Алексеем Васильчуком. Господин Васильчук развивает сеть заведений под вывеской «Чайхана No1».
Господин Солонин ранее выступал одним из инвесторов проекта «Обед-буфет». Сеть появилась на российском рынке в 2015 году. Сейчас в структуру сети входит 3 объекта в Москве и 1 в Санкт-Петербурге. Средний чек в заведении не превышает 1 тысячи рублей. Доход компании по итогам 2018 года составил 32 миллиона рублей, при этом, был зафиксирован чистый убыток на уровне 22 миллиона рублей. Более поздних показателей журналистам найти не удалось.
Эксперты обращают внимание, что формат столовых пользуется всё меньшей популярностью у потребителя на волне бурного развития различных концепций питания в Москве. Даже при больших вложениях подобные проекты разрастаются лишь на несколько точек в год.
