Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
«Italy Group» будет развивать концепцию бельгийских гастропабов под новым брендом
Ресторанный холдинг «Italy Group» намерен развивать в Москве и Санкт-Петербурге новую сеть бельгийских гастропабов. Об этом журналистам рассказал генеральный директор компании Станислав Кошелев. Он отметил, что «Italy Group» сейчас находится в поиске подходящего помещения для запуска первой точки. Запуск проекта намечен на весну-лето текущего года. За два три года компания рассчитывает открыть ещё шесть подобных объектов.
Объём вложений в реализацию проекта составит 390 миллионов рублей. Сейчас идёт разработка концептуальной составляющей для нового направления, отметил господин Кошелев. Площадь полноценного гастропаба составит порядка 500 квадратных метров. Кроме того, компания намерена протестировать формат с укороченным меню на площади 200 квадратных метров. Средний чек в заведении составит 1,8 тысячи рублей на человека. Срок возврата инвестиций порядка 2,5 года.
Напомним, что этим летом «Italy Group» продала своим партнёрам пять бельгийских гастропабов в Санкт-Петербурге, оставив себе лишь одно заведение в российской столице. Сейчас пять питерских пабов являются частью ресторанного холдинга «Комитет».
