Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
«Амрест», масштабирует в Москве и Петербурге формат «dark Kitchen»
Ресторанный холдинг «Амрест», которому принадлежит эксклюзивная для России франшиза «Pizza Hut», собирается развивать на территории российской столицы, а также в Санкт-Петербурге, формат «dark Kitchen». Отметим, что тестирование данного формата холдинг начал ещё в прошлом году. Об этом журналистам рассказали в самой компании. В текущем году холдинг намерен запустить 9 заведений, ориентированных исключительно на доставку. Шесть подобных заведений будут открыты в Москве, и ещё 3 в Санкт-Петербурге.
Столь живой интерес к новому формату «dark kitchen» в холдинге поясняют стремительно растущим сегментом российского рынка доставки заказов, а также более низкими затратами на запуск заведений нового формата в сравнении с запуском стандартной пиццерии. Заявленное количество заведений позволит холдингу перекрыть зоной доставки весь Петербург, а в российской столице показатель покрытия составит 60%, отметил представитель «Амрест» в беседе с журналистами.
Напомним, что компания «Амрест» является структурным подразделением польского холдинга «Amrest», который является одним из самых крупных операторов ресторанных сетей в странах Центральной и Восточной Европы.
