Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
Россияне стали меньше есть майонеза
Рост популярности здорового образа жизни приносит свой результат. Россияне всё реже рассматривают крабовые палочки и майонез в качестве незаменимых атрибутов новогоднего стола. В период завершившихся новогодних праздников розничным сетям не удалось существенно увеличить продажи майонеза, который раньше являлся одним из самых популярных продуктов у россиян. У большинства продавцов объём реализации майонеза даже сократился в сравнении с показателями 2018 года.
Представители розничных сетей отмечают, что заранее спрогнозировали сокращение спроса на продукты из «салатного списка». В этот список также вошли консервированные горошек и кукуруза. Следует также отметить, что доход от реализации мандаринов в новогодние праздники в некоторых розничных сетях увеличился почти на 35%. В ряде торговых сетей отмечают, что одновременно с майонезом спрос также упал на соленья
В последние годы майонез подвергается нещадной критике. Некоторые учёные называют именно майонез основным источником калорийности привычных блюд. Производители майонеза, в свою очередь, не отмечают особого падения спроса на свой продукт.
