В Москве начнет свою работу бизнес-школа управления в сфере сервиса и кулинарии


Услуги >> 20.03.2017

В Москве в скором времени начнет свою работу бизнес-школа управления в сфере сервиса и кулинарии. Автором проекта является компания «Food Retail Group» Общая сумма инвестиций в реализацию проекта составит 60 миллионов рублей. Эксперты московского рынка индустрии питания считают такое решение руководства компании правильным и своевременным. Столичная индустрия обслуживания остро нуждается в квалифицированном персонале, а профильных образовательных учреждений с надлежащим уровнем преподавания в столице России практически нет.

Новое учебное заведение расположится в «Принципал Плаза» и займет помещение общей площадью 900 квадратных метров. В компании отметили, что планируют полностью вернуть вложенные средства через 6 лет. Потенциальные возможности столичного рынка огромны, здесь существует реальный спрос на услуги подобного рода, который не удовлетворен. Набор слушателей на программы отельного и ресторанного направления откроется в мае, несколько позже будет открыто обучение по кулинарному направлению. Стоимость обучения в школе составит 400 тысяч рублей за год. Стоит отметить, что в школе «Swissam», которая открыта в Санкт-Петербурге, сейчас проходят обучение 200 человек.

Эксперты московского рынка считают, что данное начинание «Food Retail Group» обладает достаточно большим потенциалом, так как московский рынок более живой и динамичный, чем в Санкт-Петербурге. Диплом бизнес-школы «Swissam» высоко котируется среди высшего руководства сферы обслуживания, выпускников школы быстро разбирают руководители крупных ресторанных и гостиничных сетей. Коммерческие школы заинтересованы в воспитании специалистов высокого класса и поддержании своего реноме. Такой подход будет способствовать привлечению новых студентов в бизнес-школу «Swissam».