Россия вплотную приблизилась к целевым показателям продовольственной безопасности по овощам
В Костромской области построят завод по производству комплектующих для водно-моторной техники
Доля отказов по всем розничным кредитам по итогам ноября в России достигла рекордного показателя
Коллективный иск против «Booking.com» подают более 10 тысяч отелей
В Московской области направят более 7 миллиардов рублей на создание инфраструктуры для бизнеса
Чат-бот столичного портала поставщиков с начала года принял более 29 тысяч обращений
Группа «Титан» инвестирует 17 миллиардов рублей в завод по производству технического кремния
«Nvidia» отказалась от планов по инвестированию 100 миллиардов долларов в разработчика «ChatGPT»
Собственники торговых центров Петербурга активно наращивают долю общепита
Собственники торговых центров в Санкт-Петербурге предпринимают попытки для усиления ресторанной составляющей в своих комплексах, массово расширяя площадь фуд-кортов, и привлекая добившихся успеха операторов уличной еды. Многие владельцы также обдумывают варианты создания собственных кафе. Эксперты в целом согласны с мнением, что повышение интереса владельцев торговых центров к новым форматам общепита связано с изменением модели поведения жителей Петербурга, посещающих торговые центры.
Самым значимым владельцем торговых центров в Санкт-Петербурге является ХК «Адамант». Под управлением этой компании находится сейчас 22 объекта, в которых за последнее время существенно выросла доля общепита. В целом ряде объектов доля заведений общественного питания выросла на 30% по отношению к осени прошлого года. Кроме того, активно наращивается количество посадочных мест в ресторанах и кафе.
Для многих жителей города заведения общественного питания в торговых центрах стали основным местом общения и встреч с друзьями и партнёрами. Посещение торговых центров всё чаще становится одним из способов интересного времяпрепровождения.
