На Кубани за 5 лет реализовано более 35 крупных инвестиционных проектов на сумму 17 миллиардов рублей
Япония дополнительно выделит 3,8 миллиарда долларов на поддержку производителя полупроводников «Rapids»
Под Новосибирском запустили первую очередь завода снэков «Pepsico»
Обвал фондового рынка США может случиться в любой момент
Суд взыскал крупнейшего производителя вина в России в пользу государства
В Ульяновске до конца 2024 года запустят бывший завод «Bridgestone»
«Спортмастер» запустит сеть спортивных магазинов итальянской «Kappa»
В Кирове открыли завод сценического оборудования
«Кабош» инвестирует 12 миллиардов рублей в развитие собственного производства
Группа компаний «Кабош» заявила о своём намерении вложить 12 миллиардов рублей в глубокую модернизацию «Великолукского молочного завода», а также в строительство трёх новых ферм. Проектом модернизации завода предусмотрено расширение существующих площадей, и приобретение нового оборудования для подготовки молока, его дальнейшей переработки, производства, засолки и упаковки сыра. Компания собирается оснастить завод новейшими образцами оборудования ведущих мировых производителей. Реализация проекта модернизации позволит предприятию приступить к производству твёрдых сыров натурального созревания. Начать модернизацию планируют уже в следующем году. Такой шаг позволит «Кабош» увеличить суточные объёмы переработки молока до 1 миллиона литров. Производство сыров, в свою очередь, вырастет до 3 тысяч тонн в месяц. Проводить модернизацию будут без остановки производственного процесса.
Сейчас компания осуществляет переработку 300 тысяч тонн молока в сутки, что позволяет производить 900 тонн сыра в месяц. Согласно собственным оценкам, доля «Кабош» на рынке твёрдых сыров составляет 3%. К 2022 году в компании намереваются нарастить её до 10%. Для обеспечения сырьевой базы в компании хотят построить три новые молочные фермы с одновременным содержанием до 4,2 тысячи голов дойного стада. Сейчас в собственности компании уже есть 4 действующие фермы. Начать возведение первой фермы, местом расположения которой была выбрана Псковская область, планируют уже в следующем году. Под строительство других объектов рассматриваются варианты площадок в Псковской и Тверской области.
Эксперты отмечают, что по итогам первого полугодия 2017 года потребление сыров в России сократилось на 1,7%. Россияне больше склоняются в сторону потребления дешёвых сырных продуктов.