На Кубани за 5 лет реализовано более 35 крупных инвестиционных проектов на сумму 17 миллиардов рублей
Япония дополнительно выделит 3,8 миллиарда долларов на поддержку производителя полупроводников «Rapids»
Под Новосибирском запустили первую очередь завода снэков «Pepsico»
Обвал фондового рынка США может случиться в любой момент
Суд взыскал крупнейшего производителя вина в России в пользу государства
В Ульяновске до конца 2024 года запустят бывший завод «Bridgestone»
«Спортмастер» запустит сеть спортивных магазинов итальянской «Kappa»
В Кирове открыли завод сценического оборудования
«Молвест» запустит в Воронежской области цех по сушке молочной сыворотки
Уже летом нынешнего года воронежский молочный холдинг «Молвест» намерен в рамках «Калачеевского сырзавода», расположенного в Воронежской области, запустить цех по сушке творожной и подсырной сыворотки. Этот вопрос активно обсуждался в начале недели в ходе визита на предприятия главы региона Александра Гусева. Цех будет возведен с нуля, а его максимальная мощность составит до 600 тонн переработки сырья в сутки.
Главным продуктом нового цеха станет концентрат сыаороточного белка, пермеат, а также сухая деминерализированная сыворотка. Объём вложений в реализацию данного проекта составит 2,2 миллиарда рублей. Примечательно, что сыворотка является побочным продуктом, который остаётся после изготовления творога и сыра. Сыворотка достаточно широко используется в процессе производства детского и спортивного питания, так как в неё переходит до 50% всех полезных веществ из молока.
Представитель предприятия в беседе с журналистами подчеркнул, что вся продукция нового цеха будет выпускаться исключительно для продажи. Спрос на сыворотку есть и в России, и за рубежом.
