На Кубани за 5 лет реализовано более 35 крупных инвестиционных проектов на сумму 17 миллиардов рублей
Средний доход фрилансера в России составляет чуть более 40 тысяч рублей
«Wildberries» запустила собственный сервис кредитования продавцов
Япония дополнительно выделит 3,8 миллиарда долларов на поддержку производителя полупроводников «Rapids»
Под Новосибирском запустили первую очередь завода снэков «Pepsico»
Украинский «Метинвест» построит сталелитейный завод в Италии
Обвал фондового рынка США может случиться в любой момент
Компании ФРГ считают, что ЕС потерял привлекательность для ведения бизнеса
Фуд-холлы идут в регионы
Эксперты прогнозируют, что растущие в российской столице взрывными темпами фуд-холлы в ближайшее время начнут появляться и в регионах страны. Наиболее перспективными направлениями видятся Казань, Екатеринбург, Краснодар, Пермь и Новосибирск. Эти города выделяются по причине высоких показателей оборота в рамках локальных рынков общепита. Активное открытие фуд-холлов в регионах должно начаться уже в следующем году, замечают эксперты.
Сейчас существует серьёзный запрос от региональных торговых центров на обновление формата собственного общепита. Примером может служить краснодарский молл под названием «Центр города», который готовит к запуску собственный фуд-холл площадью 2,5 тысячи квадратных метров, где разместится 25 гастрономических концепций. Многие торговые центры в регионах сейчас находятся в активном поиске подобных операторов гастрономических зон.
Однако, далеко не все участники рынка разделяют позитивный настрой экспертов, отмечая, что средний чек для фуд-холла в российской столице составляет 1 тысячу рублей. Даже если попытаться снизить его на 30%, то 700 рублей всё равно достаточно большая сумма для российских регионов