Свинина в России продолжит дешеветь


Аналитика >> 13.11.2019

Оптовые цены на мясо свинины в России в будущем году продолжат своё снижение. Совокупное снижение может составить от 3% до 5%. Об этом журналистам рассказали в Национальной мясной ассоциации. Там отметили, что средние цены по году в текущем году существенно ниже, чем даже в 2014-2015 годах. В эти годы средняя стоимость килограмма составляла 160-170 рублей. Сейчас же средневзвешенный ценник полутуши находится в пределах 135-142 рублей за килограмм.

Свиноводы отмечают, что средняя стоимость полутуши промышленного производства за 10 месяцев текущего года упали на 3,9%. Сейчас цена находится на уровне 152,15 рубля за килограмм. При этом, как отмечают участники, производство свинины в этом диапазоне цен остаётся рентабельным. В ближайшие четыре года по причине доступной цены объём потребления мяса свинины в России возрастёт на 300 тысяч тонн. Снижение цен, в первую очередь, продиктовано стремительным развитием внутреннего производства.

С 2005 года в свиноводство в России было вложено 450 миллиардов рублей. В будущие четыре года, как ожидают производители, инвестиции в отрасль составят ещё 200 миллиардов рублей. Совокупный объём промышленного производства свинины в России сейчас составляет почти 4 миллиона тонн.