На Кубани за 5 лет реализовано более 35 крупных инвестиционных проектов на сумму 17 миллиардов рублей
Япония дополнительно выделит 3,8 миллиарда долларов на поддержку производителя полупроводников «Rapids»
Под Новосибирском запустили первую очередь завода снэков «Pepsico»
Украинский «Метинвест» построит сталелитейный завод в Италии
Обвал фондового рынка США может случиться в любой момент
Суд взыскал крупнейшего производителя вина в России в пользу государства
В Кирове открыли завод сценического оборудования
В Ульяновске до конца 2024 года запустят бывший завод «Bridgestone»
К Новому году кофе подорожает
Как отмечают эксперты и участники рынка, за пять месяцев этого года цена на кофе у его иностранных поставщиков возросла на 21,7% в сравнении с аналогичным временным промежутком 2016 года. Об этом информирует общественность российский Минсельхоз в своём ежемесячном обзоре, ссылаясь на федеральную таможенную службу. Кроме того, чиновники министерства отмечают, что на 3,6% возросли и физические объёмы импорта кофе. Эксперты и участники рынка считают, что пропорционального увеличения стоимости кофе в магазинах и кофейнях стоит ожидать ближе к новому году Такой ценовой скачок эксперты объясняют плохим урожаем кофе в Латинской Америке, а также стремлением импортеров компенсировать свои потери предыдущих лет, когда цены занижались из-за стремительного падения российской национальной валюты.
Согласно информации из Единой межведомственной информационно-статистической системы, увеличение цен поставщиками кофе уже успело сказаться на розничной цене продукта. Натуральный растворимый кофе, например, уже увеличил свою стоимость на 9% относительно аналогичного временного промежутка прошлого года. Его средняя стоимость за последние 5 месяцев увеличилась до 2,36 тысячи за 1 килограмм. Натуральный кофе в зерне, как и молотый, поднялся в цене несколько меньше, всего на 6%(средняя стоимость составляет 1,01 тысячи за 1 килограмм). Менее всего подорожание коснулось кофе, реализуемого в кофейнях и фаст-фуде, там стоимость стакана этого напитка увеличилась всего на 3% м составила 67 рублей.
Эксперты прогнозируют, что подорожание кофе для конечного потребителя составит 10%. Однако, речь, в данном случае, идет о массовых поставках. Стоимость чашки кофе в ресторанах повышаться не будет, отметил представитель ресторанного бизнеса. Рестораны, в основной своей массе, закупают кофе элитных сортов, а в этом сегменте стоимость закупки существенно не изменилась, отмечают эксперты рынка.